Delegacija Op\u0161tine \u010cajetina sa predstavnicima Zlatiborskog Eko Agrara i Turisti\u010dke organizacije \u201eZlatibor\u201c, od 31. avgusta do 2. septembra, bila je u\u010desnik Sajma parmskog pr\u0161uta u italijanskom gradu Langirano. Glavni razlog njihovog odlaska je ja\u010danje ranije uspostavljene saradnje sa predstavnicima konzorcijuma parmskog pr\u0161uta, koji su ove godine bili gosti Sajma suvomesnatih proizvoda u Ma\u010dkatu.<\/p>\n
Op\u0161tina \u010cajetina jedina je op\u0161tina iz Srbije koja je u\u010destvovala na Sajmu parmskog pr\u0161uta, manifestaciji koja se dugi niz godina organizuje u italijanskom gradu Langirano, u regiji Parma.\u00a0 \u00a0Cilj u\u010de\u0161\u0107a bila je prezentacija poljoprivrednih proizvoda, ali i turisti\u010dke ponude op\u0161tine \u010cajetina, kao i uspostavljanje saradnje sa proizvo\u0111a\u010dima sa Korzike, \u0160panije, pa \u010dak i iz dalekog Japana, sa doma\u0107inima iz Italije, kao i sa delegacijom iz Hrvatske.
\n\u201eImali smo prezentaciju na glavnoj bini gde smo predstavili zlatiborsku gove\u0111u pr\u0161utu, koja je za Italijane bila pravi delikates. Ovaj proizvod privukao je dosta pa\u017enje zbog specifi\u010dnog na\u010dina pripreme, koji traje od 41 do 45 dana. Naravno, promovisali smo Zlatkin sir i kajmak. Iako Parma kao regija obiluje raznim vrstama sireva, Italijani i njihovi gosti bili su zadovoljni ukusom i izgledom na\u0161eg belog sira u kri\u0161ci\u201c, ka\u017ee Miljko Radi\u0161i\u0107 iz Zlatiborskog Eko agrara.<\/p>\n
Dragocena iskustva ste\u010dena u\u010de\u0161\u0107em na sajmu u Italiji, primeni\u0107e se prilikom organizovanja narednog Sajma pr\u0161ute u Ma\u010dkatu, manifestaciji koja je odavno svrstana u red nacionalnih. Iz Eko agrara ka\u017eu da \u0107e se sa prezentacijom tradicionalnih proizvoda zlatiborskog kraja nastaviti i u narednom periodu. Ovi specijaliteti uskoro \u0107e se na\u0107i na internacionalnom sajmu pr\u0161ute u Tinjanu, koji \u0107e se odr\u017eati od 19. do 21. oktobra u Istri.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Delegacija Op\u0161tine \u010cajetina sa predstavnicima Zlatiborskog Eko Agrara i Turisti\u010dke organizacije \u201eZlatibor\u201c, od 31. avgusta do 2. septembra, bila je u\u010desnik Sajma parmskog pr\u0161uta u … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":13737,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,2875,2,887],"tags":[2762,1090,3083,3082,2876],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/centralmedia.rs\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13736"}],"collection":[{"href":"https:\/\/centralmedia.rs\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/centralmedia.rs\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centralmedia.rs\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centralmedia.rs\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13736"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/centralmedia.rs\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13736\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13738,"href":"https:\/\/centralmedia.rs\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13736\/revisions\/13738"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centralmedia.rs\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13737"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/centralmedia.rs\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13736"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/centralmedia.rs\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13736"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/centralmedia.rs\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13736"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}