{"id":43061,"date":"2025-06-13T05:30:17","date_gmt":"2025-06-13T03:30:17","guid":{"rendered":"https:\/\/centralmedia.rs\/?p=43061"},"modified":"2025-06-15T05:30:40","modified_gmt":"2025-06-15T03:30:40","slug":"svecano-otvoren-drugi-sajam-poljoprivrede-i-gastro-turizma-na-zlatiboru-povezivanje-tradicije-turizma-i-inovacija","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centralmedia.rs\/index.php\/2025\/06\/13\/svecano-otvoren-drugi-sajam-poljoprivrede-i-gastro-turizma-na-zlatiboru-povezivanje-tradicije-turizma-i-inovacija\/","title":{"rendered":"SVE\u010cANO OTVOREN DRUGI SAJAM POLjOPRIVREDE I GASTRO TURIZMA NA ZLATIBORU\u00a0 – POVEZIVANjE TRADICIJE, TURIZMA I INOVACIJA"},"content":{"rendered":"\n

Na centralnoj bini Kraljevog trga na Zlatiboru sve\u010dano je otvoren drugi po redu Sajam poljoprivrede i gastro turizma, koji \u0107e trajati do 15. juna. Sajam je okupio vi\u0161e desetina izlaga\u010da iz svih krajeva Srbije, kao i brojne stru\u010dnjake, savetodavce i predstavnike relevantnih institucija iz oblasti poljoprivrede i turizma. Ispred doma\u0107ina i organizatora, skupu se najpre obratio predsednik Op\u0161tine \u010cajetina Milan Stamatovi\u0107, koji je istakao zna\u010daj ovakvih doga\u0111aja za razvoj lokalne ekonomije:<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

\u201eOd po\u010detka na\u0161eg mandata postavili smo kao cilj da dve klju\u010dne grane privrede \u2013 turizam i poljoprivredu \u2013 razvijamo paralelno i u me\u0111usobnom povezivanju. Uvereni smo da nema ozbiljnog, odr\u017eivog turizma bez kvalitetne, doma\u0107e hrane, bez o\u010duvane tradicije i kulturnog identiteta. Zato smo prvo usmerili resurse u razvoj turizma, kako bismo stvorili finansijsku osnovu, a danas, kada je Zlatibor postao prepoznatljiva destinacija, fokus stavljamo na sistemsko unapre\u0111enje poljoprivrede.<\/p>\n\n\n\n

U tom procesu, koristimo iskustva razvijenih evropskih zemalja i zala\u017eemo se za moderniji koncept \u2013 udru\u017eivanje poljoprivrednika po principu akcionarskih dru\u0161tava \u010dime se donekle razlikujemo od zvani\u010dne dr\u017eavne politike koja prednost daje zemljoradni\u010dkim zadrugama, ali na\u0161 cilj ostaje isti: ja\u010di i konkurentniji doma\u0107i poljoprivredni sektor.  Sajam poljoprivrede i gastro turizma na Zlatiboru upravo je jedna od  platformi gde ta na\u0161a vizija dobija svoj prvi oblik. Ovim doga\u0111ajem \u0161aljemo poruku ohrabrenja svim poljoprivrednim proizvo\u0111a\u010dima \u2013 da je udru\u017eivanje, za\u0161tita geografskog porekla i izgradnja lokalnog brenda put ka dugoro\u010dnoj stabilnosti i prepoznatljivosti na \u0161irem tr\u017ei\u0161tu, a sve na dobrobit lokalne samouprave i dr\u017eave Srbije”.<\/p>\n\n\n\n

U ime Ministarstva poljoprivrede, \u0161umarstva i vodoprivrede prisutnima se obratio dr\u017eavni sekretar gospodin Bratislav \u0106irkovi\u0107, koji je i sve\u010dano otvorio Sajam. On je istakao da je Ministarstvo poljoprivrede samo u 2024. godini opredelilo vi\u0161e od 500 miliona dinara za poljoprivredu u op\u0161tini \u010cajetina, dok je u Zlatiborski okrug ulo\u017eeno vi\u0161e od \u0161est milijardi dinara.<\/p>\n\n\n\n

Posetioci Sajma \u0107e u naredna mogu da obi\u0111u 52 izlo\u017ebena \u0161tanda na Kraljevom trgu, gde su izlo\u017eeni tradicionalni proizvodi doma\u0107ih poljoprivrednika \u2013 od sira i meda, preko su\u0161enog mesa i rakije, do ru\u010dno pravljenih proizvoda od lekovitog bilja. Savremena poljoprivredna mehanizacija izlo\u017eena je u blizini Turisti\u010dko-rekreativnog kompleksa \u201eZlatibor\u201c, gde \u0107e zainteresovani mo\u0107i da dobiju sve informacije o tehnolo\u0161kim inovacijama u proizvodnji.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Na centralnoj bini Kraljevog trga na Zlatiboru sve\u010dano je otvoren drugi po redu Sajam poljoprivrede i gastro turizma, koji \u0107e trajati do 15. juna. Sajam … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":43062,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,2875,1524,2,12],"tags":[1375,2876],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/centralmedia.rs\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43061"}],"collection":[{"href":"https:\/\/centralmedia.rs\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/centralmedia.rs\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centralmedia.rs\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centralmedia.rs\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43061"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/centralmedia.rs\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43061\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43067,"href":"https:\/\/centralmedia.rs\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43061\/revisions\/43067"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centralmedia.rs\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43062"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/centralmedia.rs\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43061"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/centralmedia.rs\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43061"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/centralmedia.rs\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43061"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}