Prema najnovijem istraživanju, dijeta “gozba ili glad“ može da oponaša neke od koristi posta, pomogne u produžavanju životnog veka i smanji uticaj bolesti koje dolaze sa godinama.
Istraživači su pratili promene u kilaži, krvnom pritisku, holesterolu, radu srca i genima koji su zaduženi za zaštitu ćelija, na grupi učesnika koji su postili u periodu od 10 nedelja.
Učesnici istraživanja su jedan dan unosili 25 odsto dnevnih kalorija, a jedan dan 175 odsto.
“Na osnovu toga smo otkrili da isprekidan post izaziva blagi porast SIRT 3 gena koji je odgovoran za dugovečnost“, izjavio je Majkl Guo, naučnik sa Harvarda.
SIRT 3 gen i protein istog naziva aktiviraju stres koji se javlja prilikom posta.
Naučnici su zato postavili hipotezu po kojoj ukoliko je telo povremeno izloženo malom novou stresa, može da da pozitivne rezultate.
Guo je dodao i da je većini učesnika teže padao dan gozbe nego posta, jer su tada unosili manje kalorija.