DESPOTOVAČKI UČENICI KUVARSTVA PRIPREMALI SLAVSKI KOLAČ

DESPOTOVAC- Na 3. takmičenju u pripremi slavskog kolača u Tehničkoj školi u Despotovcu učestvovalo je 11 učenika,a pobednica je učenica druge godine smer kuvar Kristina Ilić, drugo mesto Magdalena Milojković učenica treće godine smer kuvar i treće mesto Anđela Milovanović učenica druge godine smer konobar. Medalje je dodelila kancelarija za mlade i njen koordinator Nenad Božić a zahvalnice i diplome Tehnička škola.

Svi kolači koji su bili u takmičarskom delu su bili prelepo uradjeni i išarani, sa interesantnim detaljima na autentičan starinski način, dok je pobednički imao šare sa kraja pretprošlog veka, odnosno iz perioda od pre više od 120 godina. Onako kako su nekada naše čukun čukun bake ulepšavale slavski kolač. Glavne karaktersitike ocenjivanja bile su izgled, pečenost i boja, a posle rasecanja ukus i mekoća. Žiri je radio u sastavu Dejan Novaković, profesor kuvarstva predsednik žirija i članovi Dimitrijević Aleksandra, Miliadinović Vesna, Mihajlović Jovana, Marijana Jovanović Miladinović i Nenad Božić.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *