Iskoristite sezonu ukusnog povrća i pripremite malo zdravije glavno jelo
SASTOJCI
• 1 glavica luka
• 1 manja tikvica
• 500 g mešanog mlevenog mesa
• 2 kašike posnog sira
• 1 kašika prezli
• 3 kašike ulja
• 1 čen belog luka
• na vrh noža majčine dušice i ruzmarina
• prstohvat anisa u prahu
• so, biber
1. Luk naseći na kockice, a tikvicu sitno narendati, pa ih sve pomešati sa mesom, sirom, prezlama,pasiranim belim lukom i začinima.
2. Od smese oblikovati šnicle i pržiti ih na vrućem ulju oko 10 minuta.
3. Poslužiti uz pire krompir i svežu salatu ili uz bareno ili grilovano povrće.
